תמצית נהלי העבודה של מגדל הדבורים מול מועצת הדבש

Ofer Hoffman
מצאתי פרוטוקול עבודה שמועצת הדבש פרסמה בשנת 2017 , אשר בו היא מסכמת מהם הנהלים והפעולות אשר היא מצפה ממגדל דבורים לפעול. הנוהל פונה הן למגדל הצעיר והן לותיק, הן למגדל מקצועי והן לחובבן. היא פותחת במילים קובץ‏ זה‏ עוסק [...] קרא עוד

פילים מפחדים מדבורים ?

Ofer Hoffman
הדבורה האפריקאית נחשבת לדבורה קשוחה ועצבנית במיוחד, עד כדי כך עצבנית שכאשר ניסו להכליא בין הדבורה אפריקאית לדבורה האירופאית יצא זן של דבורות קטלניות !!!!! שליטה בפילים בעזרת דבורים כתבה מעניינת שנתקלתי בה, מציינת כי הפילים האפריקאיים מאוד מפחדים מהדבורים [...] קרא עוד

טיפול טבעי בוורואה – חומצה אוקסלית Oxalic Acid

Ofer Hoffman
תקופת החורף, קר, הדבורים בתוך הכוורת, כמות ההטלה קטנה – זה הזמן לטפל בוורואה. חומצה אוקסלית Oxalic Acid לפני כשבועיים שלח לי הודעת וואטספ מגדל חובב בשם ריצ'ארד רוזנבאום שכתב לי כך : אני מחפש מישהו לבדוק איתו טיפול אלטרנטיבי [...] קרא עוד

כשרות הדבש – כל מה שידעתם או שלא העזתם לשאול…

Ofer Hoffman
גילוי נאות – זה לא פוסט שמחזיר בתשובה, זה אפילו פוסט דיי מעניין  😆 אבל אם עדיין יש לך רתיעה מדברים שקשורים ליהדות, אני מזמין אותך לקרוא את הפוסט בעיניים כחובב היסטוריה והבנת הגישה של אנשים לצריכת דבש ואיכויותיו. הדבש ביהדות [...] קרא עוד

על כל אלה – נעמי שמר

Ofer Hoffman
על הדבש ועל העוקץ, על המר והמתוק, על בתנו התינוקת שמור אלי הטוב. על האש המבוערת, על המים הזכים, על האיש השב הביתה מן המרחקים. על כל אלה, על כל אלה, שמור נא לי אלי הטוב. על הדבש ועל העוקץ, [...] קרא עוד

דבש איכותי – מהם הבדיקות שעורך מכון התקנים ?

Ofer Hoffman
התקשר אלי היום אחד השכנים ושאל אותי לגבי דבש שמייבאים מגרמניה, אם הדבש ההוא איכותי יותר ואם אמינות הדבש גבוהה יותר מדבש ישראלי. בדיקות מעבדה לדבש במכון התקנים לדבש שני פרמטרים עיקריים לאיכותו (ישנם עוד, אך אלו העיקריים): דבש מחומם [...] קרא עוד

אריזת חלות דבש – צעדי מנע מול עש הדונג

Ofer Hoffman
החורף מתקרב בצעדי ענק, הימים מתקצרים, הטמפרטורה יורדת, שעון חורף נכנס לתוקפו אוטוטו. שלא יהרסו את חלות הדבש החלות הנותרות מהקומות שמעל קומת המשפחה שבכוורת, יש לארוז לתקופת החורף. אין היגיון להשאיר לדבורים קומות נוספות, מיותרות – בדיוק כמו שאנחנו [...] קרא עוד

הסתיו הגיע – הכנות לחורף

Ofer Hoffman
כמו בכול שנה, גם השנה עברתי על כל הכוורת ובדקתי איזו קומה תוכל לצלוח את החורף, איזו קומה תשמש למשפחה באביב ואיזו קומה לא שווה לתחזק ופשוט לזרוק (או למסור לחבר שעושה מהם חלקי ריהוט עתיקים…) הילדים החליטו לעצב את [...] קרא עוד