דבש אורגני – מה ההגדרות לדבש אורגני ?

תו תקן לתוצרת אורגנית

דבש ומוצרי מכוורת אורגניים   הדבש נתפס בעיני צרכנים רבים כמוצר בריא ואורגני, אלא שקיים הבדל מהותי בין הפקת דבש רגיל לבין זה המופק ע"פ עקרונות החקלאות האורגנית. דבש אורגני מהווה חלופה צרכנית בעיקרה ומונעת מטעמים אידיאולוגיים ולאו דווקא מהבדלים בהרכב הדבש או בטיבו. קיימות בעייתיות מסוימות בהגדרת דבש ומוצרי מכוורת כאורגניים [….] וכל אלה…

קרא עוד

טיפים בגידול דבורים – כמה דברים קטנים על הדרך….

טיפים, טריקים ודברים שבאים עם הניסיון השבוע קפצתי לבקר את הכוורות, כבר שבועיים ללא גשם, מזג האוויר מתחמם ויש לטפל בטיפול מונע לוורואה. התלבשתי בחליפה וניסיתי להדליק את המדף. לא באתי מוכן , לכן להדליק את המדף גזל לי זמן מיותר…. לכן טיפ ראשון לבלוג, כיצד מדליקים מדף באופן מהיר, יעיל והפשוט ביותר : חותכים…

קרא עוד

פוסט לא על דבורים – הקמת מכוורת דבורים

לפי מספר חודשים פנה אלי שכן שלי, יגאל. הוא שמע שאני מגדל דבורים כתחביב וביקש ממני להציג בפני מגמת החקלאות בישיבה בכפר הרא"ה על הדבורים. מגמת חקלאות בנושא דבורים אחרי שהתלמידים הראו התעניינות ושאלו מיליון שאלות, יגאל ביקש שאעזור לו בהקמת מכוורת של 10 כוורות. ממש התרגשתי, אני שרק לפני שנתיים התחיל להתעניין לראשונה על…

קרא עוד

מכונת הרדייה הישנה, חוזרת לחיים – הדבש מדהים !!!

וכך יצא שבביקור התקופתי גיליתי כי יש לי דבש לרדות. קיבלתי בהשאלה מכונת רדייה ישנה שלא השתמשתי בה עדיין, קיבלתי מיניב גם מזלג חשמלי ואחרי ניקוי וקירצוף המזלג החשמלי, הן מוכנות עכשיו לטיפול בחלות חתומות. אבל לפני שכל זה קרה, הייתי צריך לנקות ולהכין את מכונת הרדייה לפעולה. עבודה במפעל המכוורת קפצתי לאופיר אייל, ביקשתי…

קרא עוד

מזלג לפתיחת חלות דבש

טיפול לדבורים קפצתי לאופיר כדי לקנות ממנו אנטיביוטיקה כטיפול מונע מחלת הוולד האמריקאי וכשהגעתי סיפרתי לו שמצאתי דבש בקומות, ממש לפני טיפול בכוורת – אז הוא הציע לי לרדות ורק לאחר מכן לבצע את הטיפול האנטיביוטי. אז שאלתי אותו אם יש לו מזלג ישן לפתיחת חלות לפני הרדייה, כמו שהשתמשתי ברדייה הקודמת אצל אורי, הוא אמר לי שיש…

קרא עוד

דבש בסוף הקיץ, ממש לפני ראש-השנה

מי רוצה דבש לראש-השנה ? טוב, זה ממש הפתיע אותי. הכוורות שלי יושבות בשדה פרדס תפוזים, הפריחה הסתיימה אי-שם באיזור מרץ-אפריל, ומכוון שאז המשפחות שלי היו עוד נחילים קטנים, תנובת הדבש היתה מועטה. עברו חודשיים, היתה פריחה בסביבה, שדות קוצים, ערוגות פרחים, המשתלה שליד עם עיצי המנגו, הליצ'י והאבוקדו עזרו לשתי הכוורות אצלי לתת תנובה יפה…

קרא עוד

מלון מונחים בגידול דבורים

מלון מונחים בגידול דבורים – מאת אברהם בן נריה, מתוך ספר "גידול דבורים" הוצאת ארגון מגדלי דבורים בישראל, תל-אביב, תשכ"ד , דפוס "התחיה" בע"מ, ירושלים. מלון מונחים – דבורים העתקתי את מילון המונחים מהספר לאחר שמצאתי כי היו המון מינוחים שלא הכרתי או שהכרתי אותם רק באנגלית (כמו Porter שנקרא בעברית מסלק), יתכן וגם חלק מהמינוחים…

קרא עוד

הנחיות לגידול דבורים – מספר כללים פשוטים

איך מגדלים דבורים ? הנחיות ברורות ופשוטות לגידול דבורים חיפשתי וחיפשתי ומצאתי מספר הנחיות פשוטות שאספתי מרחבי האינטרנט וחלק מהידע האישי שלי, להלן ריכוז עקרונות לגידול דבורים: קודם תעקצו המנטור שלי אמר לי בתקופת ההדרכה הראשונית שלי "אתה צריך קודם לאסוף 10 עקיצות ואז אני אדע שאתה רציני…." אז לא צריך להיעקץ 10 עקיצות ולא צריך…

קרא עוד

יש לי דבש, יש לי דבש – רדיית דבש

וואהו, כמה דברים – אני לא מאמין, איזה באלגן איך פתאום נהיו לי כל כך הרבה דברים בזמן כל כך קצר… רדיית דבש זו התקופה, זה הזמן, אני מרגיש שסוף שסוף אני אקבל תמורה מכול העקיצות, החום, הזיעה והאכזבות שהיו לי בשנה האחרונה – אולי סוף סוף הדבורים יחזירו לי על כל ההשקעה בהם. התכוננתי…

קרא עוד